A Turquia ocupa o primeiro lugar na Europa em termos de produtores agrícolas orgânicos

A Turquia ocupa a sétima posição no mundo em número de produtores de agricultura orgânica e na Europa ocupa a primeira posição .

A Turquia, que iniciou a sua atividade de agricultura biológica com 8 produtos, aumentou este número para 235 no ano passado, nesta área já produz 7% dos produtos que a Europa importa.

Além disso, a Turquia ficou na sexta posição entre os países que mais exportam produtos orgânicos para os países europeus, com uma exportação de 211 toneladas.

No ano passado, foi realizada na Turquia uma produção total de 1,6 milhão de toneladas de produtos agrícolas orgânicos, apesar da pandemia do novo tipo de coronavírus.

Os produtos que são cultivados principalmente de forma orgânica na Turquia são figos secos, damascos secos, uvas secas, trigo, azeitonas, avelãs, nozes, pistache, legumes, plantas aromáticas, algodão, frutas, bagas, frutas e vegetais. Nos produtos industrializados, destacam-se os sucos, frutas e vegetais congelados e óleos.  

Nos últimos anos, a Turquia também fez progressos em produtos de origem animal orgânica. Esta seção inclui carne, leite, iogurte, queijo, ovos e mel.