Turquia, primeira na Europa e segunda no mundo na produção de truta

Cerca de 20 mil toneladas de trutas, cultivadas em fazendas em Muğla, são exportadas para 82 países.

Turquia, primeira na Europa e segunda no mundo na produção de truta

Cerca de 20 mil toneladas de trutas, cultivadas na cidade de Seydikemer, em Muğla, são exportadas para 82 países, principalmente para a Alemanha, Holanda, Dinamarca, EUA e Rússia.

Em Muğla existem 60 fazendas de trutas e cerca de 20 mil toneladas de trutas são cultivadas nessas fazendas.

E 80% das trutas cultivadas em Muğla são especialistas, e uma renda de 1 milhão de dólares é obtida por esta exportação.

As trutas são muito ricas em ômega-3 porque se alimentam em condições naturais que aumentam a demanda.

A truta tem mais ômega-3 que o salmão norueguês. Não contém metais e resíduos sérios como antibióticos.

E as fazendas são sempre inspecionadas pelas instituições relacionadas.



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