تولید گرانترین عسل جهان در ترکیه
عسل گل راعی بعنوان گرانترین عسل جهان در کتاب رکوردهای گینس ثبت گردید
آیا میدانید که گرانترین عسل جهان در ترکیه تولید میشود؟
عسل گل راعی که در محلی بدور از مراکز مسکونی و کلنیهای زنبور عسل در ارتفاع 2 هزار و 500 متری از سطح دریا از غارها برداشت میشود، با فروش کیلوی آن به ده هزار یورو بعنوان گرانترین عسل جهان در کتاب رکوردهای گینس ثبت گردیدهاست.
از گل راعی که در ترکیه در مناطق مرتفع اژه و مدیترانه پرورش میبابد، گران ترین عسل جهان بدست میآید. در حالیکه زنبورداران از انواع عسل در سال دو یا سه بار عسل از کندوها برداشت میکنند؛ عسل گل راعی در سال تنها یک بار از کندوها برداشت میشود. این عسل متفاوت از عسل سنتی بوده و دارای رنگی تیره و طعمی تلخ است. این عسل سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدانهای فنول ،منیزیوم، پتاسیم، فنول و فلاونوئید بوده و در درمان بسیاری از بیماریها مفید است. با نمونههایی که برای تسجیل کیفیت و ارزش مخلوط عسل به هیئت علمی ترکیه ارائه میشود، تنها محصولات مرغوب عسل برداشت شده و برای استفاده به بازار عرضه میشود.
خبرهای مرتبط
افزایش 13.6 درصدی صادرات ترکیه در فوریه 2024
موسسه آمار ترکیه (توئیک) دادههای تجارت خارجی ماه فوریه را اعلام کرد