معرفی قهوه ترک در شهر پکن

گزارشات رسیده حاکی از برگزاری برنامه ویژه برای معرفی قهوه ترک در شهر پکن چین است.

در این برنامه ویژه که از سوی انستیتوی یونس امره در مرکز فرهنگی ترک در شهر پکن برگزار شد، نمایندگان بخش تولید قهوه ترک، راهنمایان و همچنین میهمانان چینی علاقه‌مند به قهوه شرکت کردند.

در پی مراسم استقبال از میهمانان و سخنرانی افتتاحی، اکیب انستیتوی یونس امره در خصوص تاریخ‌چه قهوه در ترکیه، فرهنگ قهوه‌نوشی و جایگاه قهوه در زندگی اجتماعی و روابط انسانی کنفرانسی ترتیب دادند.

در حاشیه این کنفرانس در خصوص ترفندهای تهیه قهوه ترک ، ابزار و آلات آسیاب کردن و طبخ آن و همچنین نحوه سرو آن اطلاعاتی ارائه گردید.

مدیر انستیتوی یونس امره گفت که هدف از ترتیب چنین برنامه‌ای در پکن، شناساندن قهوه ترک و افزایش آگاهی در مورد این نوشیدنی لذیذ است.

وی تاکید کرد: با ترتیب برنامه‌های مشابه، برگزاری جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های قهوه درصدد هستیم تا قهوه ترک فضای بیشتری در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها، منوها و منازل چین به خود اختصاص دهد.