مصرف روغن زیتون از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند

مصرف روغن زیتون از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

این بیماری‌ها شامل سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و تنفسی و زوال عقل است.

در مطالعه‌ای که در ایالات متحده آمریکا انجام شد، وضعیت سلامتی و عادات غذایی بیش از 60 هزار نفر بین سال‌های 1990 تا 2018 بررسی و ثبت شد.

بر اساس مطالعه گروهی از محققان دانشگاه هاروارد، مشخص شد که مصرف حداقل یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون در روز از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

مشخص شد افرادی که روغن زیتون مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که این کار را نمی‌کنند 29 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌هایی مانند پارکینسون و آلزایمر قرار دارند.

بر اساس این مطالعه، مصرف روغن زیتون نیز خطر ابتلا به سرطان را تا 17 درصد کاهش می‌دهد.