Kelazatan dari Istana Uthmaniyyah (Havuç Moussaka)

 

Kelazatan dari Istana Uthmaniyyah (Havuç Moussaka)-4

Dalam program kami di mana kami berkongsi resepi menakjubkan dari masakan Istana Uthmaniyyah, kali ini kami akan mengajak anda ke daerah Beypazarı di Ankara dan masakan kita kali ini adalah Havuç Musakka (Lobak Merah Moussaka), yang akan kita sediakan di wilayah Büyükdumanlı, Beypazarı.

Bahan-bahan yang kita perlukan untuk masakan ini adalah:


 

1. kg. Daging sapi kisar

1.kg. Lobak merah

1 bawang besar

400 gr. mentega

Garam

Lada hitam

 

Bagaimana masakan ini dibuat, seperti biasanya mari kita saksikan video yang dibawakan oleh Encik Yunus Emre Akkor, Chef-Culture Researcher.