Világörökség lett a jufka

Az ENSZ Tudományos, Oktatási és Kulturális Szervezete (UNESCO) kulturális világörökség listájára összesen 5 ország, köztük Törökország támogatásával felkerült a jufka és a lavas is.

621966
Világörökség lett a jufka

Az ENSZ Tudományos, Oktatási és Kulturális Szervezete (UNESCO) kulturális világörökség listájára összesen 5 ország, köztük Törökország támogatásával felkerült a jufka és a lavas is.

Az etióp fővárosban, Addisz-Abebában összeülő UNESCO Törökország, Azerbajdzsán, Kazahsztán, Kirgizisztán és Irán támogatásával felvette a világörökségek listájára a jufkát és a lavast: mindkettő egy vékony, palacsintaszerű kenyérféleség, amelyet hagyományosan ezekben az országokban készítenek.

Az ülésen Törökország mellett Azerbajdzsán, India, Kirgizisztán, Irán, Üzbegisztán és Pakisztán támogatásával a 2009-ben elfogadott Perzsa Újév ünneplésében részt vevő országok száma 12-re emelkedett. Pakisztánban, Kazahsztánban, Irakban, Tádzsikisztánban és Türkmenisztánban minden év március 21-én ünneplik a Perzsa Újévet.

Az UNESCO írásos közleménye szerint a mai ülésen a „hagyományos belga sört”, a kubai „rumba táncot és zenét”, a „kínai szoláris naptárt”, és „a Bangladesben április 14-én ünnepelt hagyományos fesztivált” is felvette a kulturális világörökségek listájára.

Törökország mostanáig több mint egy tucatnyi tétellel, többek között a hagyományos utcai mesemondással, a kerengő dervisek ceremóniájával, a Kırkpınari olajbirkózó fesztivállal, az ebruval és a török kávéval is képviselteti magát a világörökség listáján.



Még több hír