PALOTA ÍZEI (18)

A fehérség eleganciája, a víz gyógyhatása,páratlan a természet látványa.Bárhova is menjen a világon,ott találhat olyan helyet, amely vagy kulturális, vagy természeti örökségnek számít,de a földön csupán 36 olyan helyszín létezik,amely mind természeti, mind pedig kulturális zempontból kétszeres világörökségi helyszín.Íme, ez Pamukkale, vagy régi nevén Hierapolisz,amely pont egy ilyen különleges hely.

Az oszmán udvari konyha nagyszerű receptjeit bemutató műsorunk eheti részében Denizli városába visszük el önöket, és a mai ételünk  bárányhúsból készül.

                Hozzávalók:

                1 kg. kockára vágott bárányhús

                1 darab brisalma

                2 evőkanál vaj

                gránátalmalé

                250 gr. dughagyma

                Piros paprika

                bors

                kakukfű

                só

                porcukor