AZ EGÉSZSÉG AZ IGAZI JÓLÉT (09)

1.      Petrezselyem

Az ételekben nem megfőzve, hanem nyersen fogyassza petrezselymet. A petrezselyem hozzájárul a folyadékháztartás fenntartásához. Minden reggel jó étvággyal fogyaszthatjuk a citromlével meglocsolt petrezselymet, ami az egészségünkhöz is hozzájárul.

2.      Káposzta

A káposzta csökkenti a vesének súlyos károsodást okozható szabad gyököket.

3.      piros és bordó gyümölcsök

Az eper, sóm, málna vagy ribizli hasznos a vese számára. A vese egészsége érdekében frissen, fagyasztva vagy aszalva is fogyaszthatjuk őket.

4.      Tökmag

A sok vasat és cinket tartalmazó tökmag omega-3 forrás is a szervezet számára. Nyersen fogyasszuk.

5.      Hal

A hal omega-3 zsírsavakat tartalmaz, így csökkenti a gyulladást a szervezetben és védi a veséket a különböző betegségektől. Emellett ahol értékes fehérjét is tartalmaz.

A Vese számára a leghasznosabb a lazac, pisztráng, makréla, szardella és a tonhal. A veseproblémák csökkentése érdekében ne bő olajban süssük a halat, hanem főzzük, pároljuk, vagy sütőben süssük.

6.      Piros alma

Magas élelmi rost tartalma elősegíti, hogy a vesék egészségesen töltsék be szűrő funkciójukat.

Emellett az alma segít megelőzni a húgyúti fertőzéseket, és ezzel csökkenti a vesekő kialakulásának veszélyét.

7.      Kökényszilva

A kökényszilva magas vastartalmával segíti a szervezet működését, emellett A, B és C vitaminban is gazdag. A vese mellett szívbetegségekre és magas koleszterinszintre is hasznos. Gyorsítja az anyagcserét, és jó antioxidáns.

8.      Rizs

A rizs és rizskása pótolja a betegség során elvesztett kalóriákat, gyorsítja a betegség lefolyását, javítja az életminőséget.

9.      Sütőtök

A sütőtököt nyersen reszeljük le, és készítsünk belőle salátát, így fogyasszuk.

10.  Tojásfehérje

A tojásfehérje alacsony foszfortartalmú, és értékes fehérje, ezért ajánlható vesebetegségben szenvedőknek. A tojásfehérjéből készült rántottát, vagy megfőzve a sárgája nélkül fogyaszthatják.

11.  Csalán

A csalántea vizelethajtó és csökkenti az ödémát, megnyugtatja a vesét, és hozzájárul egészséges működéséhez. Elegendő napi egy csésze fogyasztása.

12.  Olívaolaj

Az olívaolaj hasznos a vese számára. A szűz olívaolaj több antioxidánst tartalmaz.

13.  Fokhagyma

Reggelente éhgyomorra 1-2 gerezd fokhagyma fogyasztása nagymértékben csökkentheti a gyulladást a szervezetben. Ételeink ízesítésére és egészségügyi előnyei miatt is használhatunk ételeinkben friss, tartósított vagy porított fokhagymát.

14.  Vöröshagyma

A vöröshagyma tele van erős antioxidánsokkal, amelyek segítenek a vese megtisztításában. Ezáltal segítenek számos veseprobléma megoldásában. A hagymát fogyaszthatjuk nyersen vagy főzve, az ételekben is. A nyers hagyma segíthet a vesekövek természetes kezelésében.

15.  Joghurt

A kalciumban, D vitaminban és probiotikumok gazdag joghurt természetes állapotában fogyasztva támogatja a vese egészséges működését és tisztulását. Napi egy vagy néhány alkalommal, köztes étkezésként fogyasszunk egy pohár joghurtot.

16.  Piros színű paprikák

A piros színű paprikák segítenek megtisztítani a vérben található toxinokat, így hozzájárulnak a vese egészségéhez. A piros színű paprikákat nyersen, főzve, sütve vagy töltve is fogyaszthatjuk.

17.  Citromlé

A kifacsart citromlé fogyasztása különösen a vesekőre hajlamos egyéneknél javasolható. Egy fél citrom levét frissen csavarjuk ki, majd egy kis langyos vízzel vagy mézzel keverve igyuk meg.

18.  Karfiol

A rendszeresen fogyasztott karfiol antioxidáns és véralvadásgátló tulajdonságainál fogva csökkentheti a gyulladást és a koleszterinszintet.

A Karfiolt fogyaszthatjuk nyersen, vagy párolva, főzve, sütve vagy rakott ételként.

19.  Fekete kömény olaj

A fekete kömény olajat reggel és este rendszeresen, egy-egy kiskanállal fogyaszthatjuk.