Айвалы долма тамагы

Сарай даамдары-21

1450874
Айвалы долма тамагы

Осмондук сарайынын ашканасынан укмуштуудай рецепттер менен бөлүшкөн ушул жумадагы программада сизди тынчтыктын жана бир туугандыктын аймагы болгон Сакарияга саякатка чыгабыз жана ушул жумада кечки тамакта Айвалы долма тамагын Гейвенин кооз жаратылышында, Сакария дарыясынын жээгинде жасайбыз.

Бул тамак үчүн керектүү азыктар:

Этфаршы

6 Айва

Жарым тутам петрушка

1 баш пияз

1 чыны күрүч

300 гр тууралган эт

1 кашык жүзүм патока

3 кашык зайтун майы

туз

Кара мурч

Жаңы бахар

Корица

Тамак жасоо

Суу

Зайтун майы

Жүзүм патока

Бул тамакты башкы ашпозчу жана маданият изилдөөчүсү Юнус Эмре Аккордун түшүндүрүүсү менен кандайча жасалганын көрүүдөн мурда сизди Сакарияга кыскача экскурсияга алып барууну каалайбыз.

 

 


Этикеткалар: #Айвалы долма

Тектеш кабарлар