Gusti del Palazzo Ottomano - Ricetta di carne dal dolce sapore
Eccoci, siamo qui con le ricette meravigliose del Palazzo Ottomano. Nella prima puntata, cuciniamo la carne dal dolce sapore di Manisa.
Ingredienti;
1 kg di carre di agnello
2 cipolle
200 gr. di brodo
100 gr. di melassa d'ova
Sale
Cannella
Pepe garofanato
La preparazione della ricetta da parte di Yunus Emre Akkor, il capo- chef e il ricercatore delle culture.
