Che ne sapete voi?Te' turco

Preparare un tè turco richiede una speciale teiera composta da una base contenente l’acqua che, bollendo, spinge il vapore nel contenitore superiore, dove sono poste le foglie.

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Che ne sapete voi?Te' turco

Sapete che e’ molto differente  Il modo di preparare e offrie il te turco in Turchia Ecco per questo motivo si dice te’ turco?

Il té è di gran lunga la bevanda più popolare di tutta la Turchia 

Preparare un tè turco richiede una speciale teiera composta da una base contenente l’acqua che, bollendo, spinge il vapore nel contenitore superiore, dove sono poste le foglie. 

Il tè è un elemento importante della cultura turca, nonostante la lunga storia del paese nel consumo di caffèconsumata, Ha una lungissima storia quasi 5000anni. II tè è diventato la bevanda nazionale in Turchia La maggior parte del tè prodotto in Turchia è il tè di Rize, una varietà prodotta nella provincia di Rize, sulla costa orientale del mar Nero,  Questo tè è di solito lavorato come tè nero, maggiormente conosciuto come te’ turco o te alla turca, Il segreto del tè turco: come prepararlo

Si mette dell’acqua nella teiera inferiore, mentre in quella superiore, si mettono le foglie di tè inumidite con un pò d’acqua. Una volta che l’acqua nella parte inferiore comincia a bollire, la si versa nella parte superiore contenente le foglie di tè. Quindi si riempie nuovamente la teiera inferiore con l’acqua e si rimette sul fuoco la teiera completa. Il té sarà pronto dopo circa 10 minuti. Serviamolo mescolando il concentrato della teiera superiore con un po’ di acqua della teiera inferiore e con una zolletta di zucchero( se desiderata).



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