Recepti sa dvorca Otomanske kuhinje

Janjeći vrat u slatkom sosu

Potrebno: 

- janjeći vrat (po želji)

-crni luk

-puter

-sol, biber, cimet, piment

-sirup (pekmez) od grožđa

Jelo pripremao šef-kuhar Yunus Emre Akkorun