Daddadan Abincin Fadar Daular Usmaniyya

A shirin na wannan makon na Abinciccikan Daular Usmaniyya, muna a garin Mevlana na Konya kuma za mu gabatar muku da yadda ake dafa Miyar Zuma wadda idan babu ita to babu garin na Konya.

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Daddadan Abincin Fadar Daular Usmaniyya

Domin hada wannan shinkafa ga kayan da ake bukata:

Kayan hadi:

Naman rago mai kashi kilo 1

Busasshen burodi

Yogot ludayi 1

Hakoran tafarnuwa 3

Na’ana ‘yar kadan

Bakin barkono

Gishiri

Ruwa lita 1

Kayan dandano

Kantu ludayi 1

Man shanu cokali 4

Nikakken kantu kofi 1

Zuma ludayi 2

Ruwan zuma

Zuma ludayi 3

Tafasasshen ruwa kofi 1

Ruwan sanyi kofi 4

Mai dafa abinci kuma mai binciken al’adu Yunus Emre Akkor ne yake mana bayanin yadda ake sarrafa wannan miya mai dadi. Kafin a fara bayani bari mu zagaya mu kashe kwarkwatar idanuwanmu a yankunan Garin Konya



Labarai masu alaka