“Η Τουρκική Κουζίνα με Συνταγές Αιώνων” σε ελληνικό τηλεοπτικό κανάλι

Το βιβλίο μαγειρικής “Η Τουρκική Κουζίνα με Συνταγές Αιώνων” με τον πρόλογο της συζύγου του Πρόεδρου της Δημοκρατίας, Εμινέ Ερντογάν, η οποία στήριξε το βιβλίο παίρνοντας μέρος και στην παρουσίαση του, είχε την τιμητική της σε ζωντανή εκπομπή του ελληνικού τηλεοπτικού καναλιού ΣΚΑΪ.

Το βιβλίο έχει καταπληκτικές συνταγές, ανέφερε ο παρουσιαστής της εκπομπής “Σήμερα”, Δημήτρης Οικονόμου, την προσοχή του οποίου τράβηξαν οι σαρδελίτσες σε αμπελόφυλλο, το κανταϊφάκι και ο περίφημος χαλβάς με στραγάλια.

“Να ευχαριστήσουμε πρώτα από όλα την κυρία Ερντογάν που είχε την καλοσύνη να μας το στείλει μέσω της τουρκικής πρεσβείας. Θα δοκιμάσουμε κάποιες συνταγές και θα πούμε τη γνώμη μας την άλλη εβδομάδα”, είπε.

Ο χαλβάς από στραγάλια που περιλαμβανόταν στο μενού του γεύματος που παρέθεσε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, στον Έλληνα Πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, στις 13 Μαρτίου στην Ιστάνμπουλ βρέθηκε στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των ελληνικών ΜΜΕ. Μάλιστα, ο ΣΚΑΪ είχε δώσει και τη συνταγή.

Ο “χαλβάς με στραγάλια” είναι μια από τις λιχουδιές που συμπεριλαμβάνονται στο βιβλίο “Η Τουρκική Κουζίνα με Συνταγές Αιώνων” το οποίο για πρώτη φορά δίνει παραδοσιακές συνταγές χιλιετιών από την Ανατολία.

Το βιβλίο μαγειρικής εκδόθηκε από το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού με τη στήριξη της Τουρκικής Υπηρεσίας Προβολής και Ανάπτυξης του Τουρισμού με στόχο την προβολή στο εξωτερικό της πλούσιας τουρκικής κουζίνας και του πολιτιστικού αποθέματος της.