მკურნალობა ბუნებრივი მეთოდებით 22 - 2023

მკურნალობა ბუნებრივი მეთოდებით 22-2022-2023

ჩვენი დღევანდელი გადაცემის თემაა: მწნილის სასარგებლო თვისებები ჯანმრთელობისთვის

მწნილი იცავს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ზრდის სხეულის გამძლეობას. ჩვენი იმუნური სისტემა მჭიდრო კავშირშია ნაწლავების ჯანმრთელობასთან. ამდენად ჯანსაღი ნაწლავები აძლიერებს ჩვენს სხეულს იმუნური სისტემის უჯრედების მხარდაჭერით. მასში შემავალი ბოჭკოებისა და პრობიოტიკების მეგობარი ბაქტერიების წყალობით მწნილი იცავს ნაწლავების ჯანმრთელობას და არაპირდაპირი გზით გვეხმარება ისეთი სეზონური დაავადებების დაძლევაში, როგორიცაა გაციება და გრიპი.

ხელს უწყობს B ჯგუფის ვიტამინებს. ვიტამინი B ხელს უწყობს ნერვული სისტემის დაცვას და მეხსიერების გაძლიერებას, ამასთანავე ასრულებს დეპრესიისგან დამცავ როლს. ის ასევე მონაწილეობს ნახშირწყლებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმში.

იგი ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას. ვიტამინი K2 სინთეზირდება ნაწლავის ბაქტერიების მიერ. მწნილს შეუძლია გაზარდოს K2 ვიტამინის სინთეზი მასში შემავალი კარგი ბაქტერიების წყალობით ფლორის გაუმჯობესებაში მონაწილეობით, განსაკუთრებით მჟავე კომბოსტოს. ვიტამინი K2 ზრდის კალციუმის დაგროვებას ძვლებში და კბილებში, რითაც აძლიერებს ამ ქსოვილებს. ამავდროულად, კალციუმი სისხლძარღვის კედელზე დაგროვებით ხელს უშლის სისხლძარღვების კალციფიკაციას, რითაც ირიბად იცავს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას.

ვინაიდან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, განსაკუთრებით კერძთან ერთად ჭამის დროს, საჭმლის კუჭიდან გასვლის დრო ნელდება, ინსულინის სეკრეციის დაბალანსება ხდება და მიიღება უფრო კონტროლირებადი შაქარი სისხლში. თუ თქვენ გაქვთ ისეთი მდგომარეობა, როგორიცაა ინსულინის რეზისტენტობა, სასარგებლოა მისი ამ გზით მოხმარება.

უზრუნველყოფს და იცავს ძვლების მიერ კალციუმის შეწოვას. ის ასევე არეგულირებს კალციუმის დონეს.

ჯანმრთელ ადამიანებში მისი მოხმარება იცავს ორგანიზმს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ბაქტერიას და ეს ბაქტერიები არეგულირებენ ნაწლავის ფლორას. ამ ბაქტერიების ინტენსივობის და მრავალფეროვნების გაზრდა ნაწლავურ ფლორაში იცავს ორგანიზმს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. გარდა ამისა, ის იცავს სისხლძარღვების ჯანმრთელობას ანტიოქსიდანტებისა და ვიტამინ-მინერალების მაღალი შემცველობით. თუმცა, ეს დაცვა მოქმედებს ჯანმრთელ პირებზე. თუ რაიმე დაავადება არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ კვირაში 2-3 დღე იმდენი მწნილი, რამდენიც ხელის გულზე დაგეტევათ.

მას შეუძლია შეკრულობის თავიდან აცილება. მწნილებში გამოყენებული ბოსტნეული და ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. ეს საკვები ხელს უწყობს ნაწლავში მეგობარი ბაქტერიების რაოდენობის გაზრდას. გარდა ამისა, მწნილის ფერმენტაციის ეტაპზე წარმოიქმნება სპეციალური ბაქტერიები, რომლებსაც შეუძლიათ დადებითად იმოქმედონ ნაწლავების ჯანმრთელობაზე. ამ გზით ნაწლავის მოძრაობის რეგულირებით შესაძლებელია ყაბზობის თავიდან აცილება. ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად სალათებს მარილის ნაცვლად დაუმატეთ მცირე რაოდენობით მწნილი.

ის ეხმარება მათ, ვინც დიეტაზეა, წონაში დაკლებაში მეტაბოლიზმის დამაჩქარებელი ეფექტის, შეკრულობის საწინააღმდეგო ეფექტით და დაბალკალორიული შემცველობის გამო.

მან შეიძლება დაიცვას ორგანიზმი კიბოსგან. მწნილებში გამოყენებული ხილი და ბოსტნეული ხშირად შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს. მიუხედავად იმისა, რომ მწნილის სახით მოხმარებისას ვიტამინების გარკვეული ნაწილი იკარგება, ეს საკვები დადებითად უწყობს ხელს ჯანმრთელობას მათი მინერალური და ანტიოქსიდანტური შემცველობით. მწნილის ანტიოქსიდანტებმა შეიძლება დაიცვან ორგანიზმი კიბოსგან. შესაძლებელია ანტიოქსიდანტების მრავალფეროვნების გაზრდა ერთი მწნილის ნაცვლად განსხვავებული ბოსტნეულის მოხმარებით, როგორიცაა ჭარხალი, კომბოსტო და სტაფილო.

მწნილის წვენი ამცირებს სპაზმებს. იმის გამო, რომ ბევრი მინერალი იკარგება ვარჯიშის დროს ოფლით, ეს იწვევს სითხის დაკარგვას. მწნილიც და მწნილის წვენიც სწრაფი გზაა დაკარგული სითხეებისა და მინერალების ჩასანაცვლებლად. პრობიოტიკები ხელს უწყობენ ნაწლავის ნორმალური ბაქტერიული ბალანსის შენარჩუნებას; ამ ეფექტების წყალობით, ის თამაშობს როლს შფოთვისა და დეპრესიის პროფილაქტიკაში. მწნილის მოხმარება დადებითად მოქმედებს ადამიანის განწყობაზე.

ყურადღება:

• თუ გაქვთ დიაბეტი და ჰიპერტენზია, მწნილმა შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი არტერიული წნევის მატება და ეს თქვენთვის რისკის ფაქტორი იქნება. ამან შეიძლება საფრთხე შეუქმნას თქვენს თირკმელებს. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა ის საერთოდ არ უნდა მოიხმარონ, თუ ეს შესაძლებელია.
• ვინაიდან მწნილი შეიცავს მაღალ დოზით ნატრიუმს; მაღალი არტერიული წნევის, დიაბეტის, თირკმელების უკმარისობისა და კუჭის დაავადებების მქონე პირებმა უნდა მოიხმარონ კონტროლირებულად ან საერთოდ არ უნდა შეჭამონ დაავადების დონის მიხედვით. ამ დაავადებების მქონე ადამიანებმა აუცილებლად უნდა მიმართონ ექიმს.
• განსაკუთრებით მზა ტიპის მწნილი იმის გამო, რომ მაღალი დონით შეიცავს ნატრიუმს ზრდის დაავადების რისკს. მწნილის მოხმარების დღეს შეშუპების გაზრდის თავიდან ასაცილებლად, წყლის მოხმარება უნდა გაიზარდოს.

როგორ უნდა დამზადდეს მწნილი?

ზამთრის არომატის, მწნილის სახით შეგიძლიათ მიირთვათ ბევრი ბოსტნეული და ხილი, როგორიცაა თეთრი კომბოსტო, კიტრი, მწვანე ლობიო, სტაფილო, ბადრიჯანი, ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, ნესვი და სხვა. ერთი სახეობის მაგიერ სხვადასხვა სახეობის ბოსტნეულის მწნილის მოხმარება უფრო მეტ სარგებელს იძლევა, რადგან ზრდის ორგანიზმში ანტიოქსიდანტების მრავალფეროვნებას. მწნილი, რომელიც მხოლოდ ძმრითა და მარილით მზადდება, არ შეიცავს კონსერვანტებს, სახლში შესაფერის პირობებში მინის ქილებშია შენახული და ზომიერად მოიხმართ, მოგცემთ ბევრ სარგებელს.