Agriculture organique: la Turquie en première position au sein de l’UE, 7e dans le monde

L’agriculture organique avait débuté en Turquie avec 8 produits. En 2020, ce chiffre s’est élevé à 235. 7% des produits organiques importés en Europe proviennent de la Turquie.

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Agriculture organique: la Turquie en première position au sein de l’UE, 7e dans le monde

La Turquie se classe en tête du palmarès au sein de l’UE et en 7e position dans le monde en termes d’agriculture organique.

L’agriculture organique avait débuté en Turquie avec 8 produits. En 2020, ce chiffre s’est élevé à 235. 7% des produits organiques importés en Europe proviennent de la Turquie.

La Turquie est le 6e pays exportant le plus de produits organiques dans les pays européens avec 211 tonnes.

Malgré les conséquences de la pandémie de Covid-19, 1,6 million de tonnes de produits organiques ont été récoltés l’année dernière.

Parmi les produits organiques les plus répandus en Turquie figurent les figues sèches, les abricots secs, les raisins secs, le blé, les olives, les noisettes, les noix, les pistaches, les légumineux, les plantes aromatiques médicinales, le coton, les fruits en grappe, mais encore beaucoup d’autres fruits et légumes frais. Parmi les produits agricoles transformés figurent les jus et concentrés de fruits, les fruits et légumes congelés ainsi que l’huile d’olive.

La Turquie a également développé sa production animale organique ces dernières années. La viande, le lait, le yaourt, le fromage, les œufs ainsi que le miel ont pris leur place dans le marché.

 

 

 



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