Le saviez-vous?

Saviez-vous que le miel produit dans le plateau d’Anzer dans la région de la mer Noire en Turquie, est unique au monde ?

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Le saviez-vous?

 

Le miel d’Anzer est produit dans le plateau d’Anzer situé dans la sous-préfecture d’Ikizdere à Rize en Turquie. Le miel fait de fleurs endémiques, c’est-à-dire, qui se trouvent uniquement dans cette région, se distingue des autres miels par son arôme et son goût. Selon les études de botanistes étrangers, il y a près de 500 fleurs dans cet habitat où est produit le miel et 90 d’entre elles poussent uniquement dans le plateau d’Anzer. Etant donné que l’espace de production est limité, le miel d’Anzer est considéré comme le miel le plus exceptionnel au monde.  

Le miel d’Anzer qui contient plusieurs antioxydants renforce le système immunitaire et protège le corps contre les maladies. Le miel d’Anzer qui a aussi des impacts positifs sur le rétablissement des malades est antibactérien. Seulement une cuillère de miel d’Anzer suffi à profiter de tous les bienfaits du miel qui contient plusieurs constituants dont de la vitamine C, du potassium et du calcium. Il est déconseillé de consommer plus d’une cuillère par jour étant donné qu’il contient beaucoup de sucre. Surtout les diabétiques et les personnes souffrant de maladies chroniques ou d’allergies doivent absolument consulter leur médecin avant de consommer le miel d’Anzer.



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