Fue registrada la “galleta de mástique” de Ayvalık

El alcalde de Ayvalık, Mesut Ergin en su declaración a la prensa dijo que estaban felices de recibir indicación geográfica para la galleta de mástique después del aceite de oliva y el postre de requesón.

Ergin enfatizó que Ayvalık tiene muchos productos valiosos en el campo de la gastronomía y agregó:

"Amparamos los productos que los ciudadanos de Ayvalık consumen con gusto durante siglos gracias a la obtención de indicaciones geográficas y patentes. Por esta razón, el volumen comercial de nuestro distrito se desarrollará aún más con estos productos. Incrementarán las áreas de producción de estos productos. Con el aumento de estos áreas, se inaugurarán nuevas puertas laborales en términos de empleo. También se abrirá el camino de exportación de estos productos registrados en Ayvalık. Y creemos que pueden asegurar ayudas económicas serias a nuestra ciudad".