Guterres: "Unos 3000 millones no pueden permitirse una dieta saludable"

El secretario general de la ONU pronunció un discurso en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU

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Guterres: "Unos 3000 millones no pueden permitirse una dieta saludable"

El secretario general de la ONU, António Guterres, declaró que aproximadamente 3.000 millones de personas que no pueden pagar una dieta saludable en el mundo.

En su discurso en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS, en inglés) celebrada en el marco de la 76ª edición de la Asamblea General de la ONU, Guterres señaló que se desperdicia alrededor de un tercio de los alimentos producidos y enfatizó que la humanidad daña los cultivos y la cadena alimentaria al luchar contra la naturaleza.

"Un tercio de todas las emisiones de gases de efecto invernadero son causadas por los sistemas alimentarios. Los sistemas alimentarios son responsables del 80 por ciento de la pérdida de biodiversidad", expresó.

Guterres afirmó que se necesitan sistemas alimentarios que protejan el planeta y agregó:

"Es posible alimentar a una población mundial en crecimiento y al mismo tiempo proteger nuestro medio ambiente. Los recursos naturales, desde las granjas hasta las pesquerías, deben gestionarse de manera inteligente y sostenible. Los sistemas alimentarios deben cambiar".



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