El Covid-19 pone en jaque el sistema global de alimentos
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura adelantó una declaración sobre el tema
Se indica que la pandemia del nuevo tipo de coronavirus (Covid-19), que afecta a todo el mundo, puede poner en jaque el sistema global de alimentos.
En la declaración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) se señaló que hay suficiente productos alimentarios en el mundo para todos y que las reservas globales de cereales están a un nivel positivo para el 2020.
No obstante, pueden haber ciertos problemas en los próximos días.
“Mientras se propague el virus, aumenten los contagios y se apliquen medidas más estrictas, el sistema global de alimentos será probado, será puesto en jaque”.
De momento, es suficiente el suministro de alimentos y como hay estabilidad en los mercados, las dificultades son limitadas.
“Pero estamos enfrentados a obstáculos logísticos. Los alimentos no pueden ser transportados del lugar A al lugar B y productos de un alto valor nutritivo, como frutas y legumbre, se producen menos”.
La FAO convocó a los países a tomar las medidas necesarias para prevenir las dificultades en la cadena de suministro de alimentos y en la producción de alimentos, y a mantener abierto el comercio internacional.
La colaboración internacional es de importancia crucial y las crisis locales pueden ser superadas continuando la colaboración y el comercio.
“En la crisis de 2008 hemos visto lo peligrosos que son las prohibiciones de exportación. La prohibición afecta negativamente tanto a transporte de los alimentos como a los productores. Como la FAO llamaos a los mecanismos de decisiones a lo largo del mundo a no volver a cometer los errores de la crisis alimentaria de 2007-2008”.
