Hicieron el pan plano de Ramadán de seis metros
En Düzce, la panadería de seis metros hizo un pan plano de cinco (pide) metros 77 centímetros de longitud y llamó gran interés de los ciudadanos
En la calle Aydınpınar, fue expuesto el pan plano de 5 metros 77 centímetros cocido en la panadería perteneciente a Şenol Benli. Los ciudadanos que vieron el pan plano se sorprendieron mucho.
El dueño de la panadería, Benli en su declaración a los periodistas señaló que en la panadería de seis metros de longitud quisieron hacer un pan plano de seis metros pero por no poder hacer caber la pasta la longitud quedó en 5 metros 77 centímetros.
Benli dijo que pudieron cocinar el pan plano al final de los esfuerzos largos y añadió: “Mientras hacemos el pan plano junto con nuestros maestros, utilizamos 2,5 kilos de harina, 1,5 litro de agua, una decena de huevo y un kilo de sésamo. Nuestra panadería es de seis metros, el pan plan nuestro ha cabido con dificultad.
Benli señaló que así hicieron pruebas con sus maestros y añadió: “Debido a que la pasta estaba flexible, nos quitó mucho tiempo. Pero fue muy divertido cocinarla. Intentamos para que no se despedace cuando sacamos. Nuestro horno pudo cocinarla con facilidad. No es posible hacer más largo en este horno”.
