Esta semana vamos a Manisa para preparar la ‘sopa de almendras con leche’

En el capítulo de esta semana de nuestro espacio que brinda a ustedes las espectaculares recetas de la cocina palaciega otomana, les vamos a llevar al departamento de Kula de la provincia de Manisa.

Hoy vamos preparar con ustedes la “sopa de almendras con leche” enfrente del paisaje del Lago Kula.

Ingredientes necesarios:

2 cucharadas de mantequilla

100 gr. de almendras peladas

3 cucharadas de harina

1 vaso de leche

1 vaso de caldo

Sal

Nuez moscada

Chef: Yunus Emre Akkor (ver el video)