¡Aquí está para ustedes la receta el Pilaf de Kabuni!

Esta semana preparemos el Pilaf Kabuni, el exquisito sabor del palacio otomano

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¡Aquí está para ustedes la receta el Pilaf de Kabuni!

En nuestro programa que compartimos las recetas magnificas de la cocina del palacio otomano esta semana les llevamos a ustedes a Safranbolu cuyo nombre viene de la especia más cara del mundo, azafrán y prepararemos nuestra comida de esta semana el Pliaf Kabuni acompañado por el panorama magnífica de la primera Terraza Cristal de Turquía, la segunda del mundo, ubicada en el cañón de Tokatlı.

Los ingredientes

250 gramos de carne de cordero

3 cucharadas de aceite

Dos vasos de arroz

2.5 vasos de agua

50 gramos de almendra pelada

1 cucharada de pistacho pelado

2 cucharadas de uva seca

Una pizca de azafrán

Sal

Canela

 

 



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