Nuestra ruta es Rize, famoso por los jardines de té en la región oriental del Mar Negro

¡Bienvenido a nuestro barco! Esperamos a que nuestros nuevos viajeros se unieran a nosotros durante una semana y cuando esperábamos, definiremos nuestra nueva ruta. Seguiremos viajando en el Mar Negro otra vez. Hace un poco de frío hoy. ¿Qué te parecería tomar una copa de té, que te entre en calor mientras navegas? ¿De verdad te gusta el té? Nuestra ruta es Rize, que adquiere el 65% de los jardines de té en la región oriental del Mar Negro... Venga, comienza nuestro viaje tome un sorbo de sus tés,.

El té es el líquido que se cosume más en el mundo tras del agua, y su historia se remonta a la antigüedad. En Türkiye, Rize también es conocida como la capital del té. Rize es una ciudad que recibe lluvia incesante y tiene jardines de té repartidos en un área muy grande. En tanto que te acercas a la playa, se cultiva té en todos esos espacios verdes que verás en las pistas.

Rize es una ciudad verde por un lado y una ciudad azul por el otro. Con sus montañas y mesetas, al igual como su costa, la ciudad incluye distintas formaciones geográficas. ¿Deberíamos comenzar a describir Rize desde el azul, es decir, desde el mar, el río o los lagos, o desde sus bosques y mesetas? Quizá deberíamos comenzar hablando de platos interesantes, gente sincera pero algo testaruda.

¡Hay tantas cosas que contar y ver en Rize! Vamos a empezar sin perder tiempo.

Los atrevidos marineros de Mileto, que fundaron colonias en el Mediterráneo, navegaron al Mar Negro tras algún tiempo. Buscan nuevos lugares para comerciar, sin hacer caso a la amargura del Mar Negro. Quedan asombrosos por su naturaleza y tierras fértiles y comienzan a establecer colonias en el Mar Negro. Rize también se convierte en una de las colonias que fundaron para el comercio. Más tarde, Rize es el hogar de distintas civilizaciones, incluso los persas, el Imperio Romano, los bizantinos y los otomanos.

Empezamos nuestro visita desde Zilkale en Çamlıhemşin, subiendo por las laderas del valle de Fırtına, que pertenece a una de esas culturas. Fundado sobre una abrupta masa pedregosa, Zilkale es uno de los monumentos históricos más importantes de Rize. No se puede fijar cuándo se construyó el castillo, pero se sabe que estuvo en la ruta de las caravanas en la Edad Media y que estuvo en la Ruta Histórica de la Seda. Zilkale se convierte en una fortaleza que asegura seguridad en la Ruta de la Seda, que une Europa con la cultura oriental. El castillo que pudo llegar hasta nuestros días, ocupa el primer lugar entre los castillos más magníficos de Türkiye. Zilkale, con las montañas Kaçkar elevándose detrás de él, se vuelve todavia más espectacular con su impresionante vista.

Otro castillo notable en Rize es el Castillo de la Doncella. Este castillo fue construido en una península, pero con el tiempo se fue perdiendo su vinculación con la tierra. Hoy se encuentra en una pequeña isla. Solo resistió la torre de vigilancia del Castillo de la Doncella. El castillo impresiona con su cantería suave.

Rize es un lugar donde todo lo que pertenece a la región del Mar Negro se puede ver a la vez. Sus valles con fuertes pendientes, montañas en las nubes, mesetas con decenas de matices de verde, lagos glaciares, arroyos que fluyen a una velocidad de vértigo, y claro campos de té… No nos equivocamos cuando dijimos que hay mucho que contar, aquí, ¿verdad? Porque acabamos de empezar a mencionar de Rize.

Llegamos al final de nuestro mandato, pero no terminemos nuestro viaje de hoy sin hablar del té de cosecha temprana, conocido como té de mayo. Solo en Türkiye, entre los países productores de té del mundo, nieva sobre el té. Y esta nieve hace que el té crezca nuevas hojas. Aquí, este té, que tiene un sabor totalmente diferente gracias a la nieve, se llama "té de mayo". No tienes la oportunidad de encontrar este té en los mercados, porque se exporta debido a la demanda de los mercados extranjeros. Pero aunque hemos llegado hasta aquí, no volveremos sin beber el té de mayo, no te preocupes. Tomemos un descanso para el té ahora, para que pueda probar el mundialmente famoso té de mayo alimentado por el agua de nieve de Rize. Entonces sigamos nuestro camino. Iremos a las tierras altas la próxima semana, veremos lagos glaciares. No nos hemos olvidado de los amantes de la aventura, para ellos organizaremos rafting y paseos en canoa.