Alimentos y especias saludables para el corazón

Pescado

Los peces como atún, salmón, caballa, que contienen alta cantidad de ácido graso Omega 3, son bastante beneficiosos para la salud del corazón. El pescado reduce la coagulación y previene los trastornos en el ritmo del latido.

Bayas rojas

Las frutas que son buenas para el corazón, como las fresas, moras, frambuesas y arándanos, equilibran especialmente la presión arterial y eliminan los problemas vasculares.

Aguacate

El aguacate es eficaz tanto en la nutrición, como en el funcionamiento regulado del corazón. Al mismo tiempo, equilibra la tasa de colesterol.

Judías

Las judías son un alimento nutritivo gracias a su contenido de proteína y carbohidrato. Regula los intestinos y es beneficioso para aquellos que hacen dieta gracias a la sensación de saciedad.

Espárragos

Una taza de espárragos hervidos recupera un 66% de la necesidad diaria de vitamina B de nuestro cuerpo.

Linaza

La linaza protege de enfermedades cardiovasculares. Al mismo tiempo, la linaza, que consumirá una vez al día con yogur o leche, elimina la sensación de hambre constante. Todos los días se puede consumir 1 cucharada de linaza añadiéndola a alimentos como el yogur y la sopa.

Manzana

Contiene dos tipos de fibras, disoluble e insoluble. Gracias a las fibras de pectina disolubles, ayuda a bajar el colesterol.

Cebada

Ayuda a bajar el colesterol malo.

Espinaca

Gracias a los antioxidantes en su contenido, ayuda a desacelerar las enfermedades crónicas.

Plátano

Es un depósito de minerales debido al potasio. Baja la hipertensión y colesterol malo.

Remolacha

Es una rica fuente de potasio y ácido fólico. Es muy bajo en calorías. Contiene el azúcar más natural entre las verduras.

Aceite de oliva

El aceite de oliva protege contra enfermedades cardiovasculares y baja el colesterol malo. No consuman más de 2 o 3 cucharadas al día.

Ajo

Reduce el riesgo de enfermedades coronarias al evitar la coagulación en los vasos sanguíneos debido a los nutrientes que contiene. Se puede comer 1 diente de ajo todos los días.

Aceite de pescado

Alarga la duración del sangrado, es eficiente en la reducción de los atascados en las venas. Los ácidos grasos de Omega 3 son altamente antioxidantes.

Nuez, avellana, almendra cruda

Reducen el colesterol malo, aumentan el bueno, disminuyen la coagulación sanguínea, permite bajar el nivel de triglicérido. Hay que consumir 2-3 nueces, 8-10 almendras crudas o avellanas.

Té verde

Las sustancias activas en el té son eficaces para impedir las enfermedades cardiovasculares debido a su propiedad antioxidante. En lugar del consumo de té negro y café, se debe aumentar el consumo de infusiones de hierbas como el té verde, la salvia, la manzanilla y el hinojo.

Tomate-sandía

Es un hecho conocido que los estudios han demostrado que reduce el riesgo de enfermedades del corazón porque contiene altos niveles de antioxidantes.

Soja

El consumo de 25 gramos de soja al día reduce el riesgo de surgimiento de enfermedades cardíacas.

Romero

Esta especia contribuye a la salud cardiovascular al reducir el efecto de las reacciones inflamatorias en el organismo. Al mismo tiempo, su efecto antioxidante natural también beneficia la salud en general.

Azafrán

El azafrán, debido a su propiedad antioxidante protege la estructura venal, reduciendo la reacción inflamatoria en el cuerpo. Además de ello, tiene efectos que reducen el colesterol.

Tomillo

Contribuye a la protección de la salud de las venas con sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Esta especia tiene efectos que bajan el colesterol.

Cilantro

El cilantro no sólo fortalece el sistema inmunológico y es bueno para la indigestión, sino que también reduce los niveles de colesterol en la sangre y contribuye al control de la hipertensión.

Comino

Reduce la reacción inflamatoria en el cuerpo; contribuye a bajar el azúcar en la sangre y regular la presión arterial. Coagula la sangre y ofrece efectos positivos para la salud vascular.

Jengibre

El jengibre, que aumenta la resistencia corporal, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Esta especia facilita el control de la tensión, haciendo efectos positivos sobre paredes vasculares.

Zumaque

El zumaque ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. De esta forma, las venas quedan protegidas de los efectos nocivos del azúcar.

Menta

Protege las venas con su efecto antioxidante. Es beneficiosa para regular el ritmo cardíaco y presión arterial. Tiene efectos antiestrés y confortante.

Pimienta negra

La pimienta negra tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La pimienta negra también facilita la pérdida de peso al aumentar la destrucción de las células grasas.

Canela

La canela tiene efectos antiinflamatorios y reduce el azúcar en la sangre. Cuando se consuma una cucharadita de canela al día, contribuye a la salud cardíaca.

Polvo de ajo

El ajo seco, que es un antioxidante crucial, es una de las especias indispensables en nuestras mesas. El polvo de ajo es beneficioso para controlar la presión arterial además de dar un sabor a las comidas.

Cúrcuma

Esta especia, que fortalece el mecanismo de defensa del organismo, también ayuda a controlar la presión arterial alta al proteger las paredes de las venas.

Este programa fue producido por el doctor Mehmet Uçar.