¿Sabían que la miel producida en la meseta de Anzer del Mar Negro es única en el mundo?

La miel de Anzer se considera como la miel más especial del debido a que tiene una zona de producción limitada

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¿Sabían que la miel producida en la meseta de Anzer del Mar Negro es única en el mundo?

La miel de Anzer se produce en Turquía en la región denominada la Meseta Anzer; ubicada en la provincia İkizdere de Rize. Se diferencia de otras mieles en términos de aroma y sabor por formarse de miel recolectada por las abejas de flores endémicas o sea que solo pueden crecer en esa región. Según las investigaciones hechas por los botánicos extranjeros, en el medio ambiente del hábitat donde se produce la miel de Anzer hay casi  500 flores y solo las 90 de estas flores en el mundo  crecen en la meseta Anzer. Debido a que tiene una zona de producción limitada, la miel de Anzer se considera como la miel más especial del mundo.

La miel de Anzer que puede mostrar fuertes efectos antioxidantes tras ingresar al cuerpo, fortaleciendo el sistema inmunológico, ayuda a proteger contra enfermedades. Se sabe que la miel de Anzer que tiene efecto positivo en el proceso de mejoramiento de las enfermedades, tiene efectos antibacterianos. Comer una cucharada de miel de Anzer al día, que tiene dentro vitamina C, potasio y calcio además de muchas sustancias beneficiosas, es suficiente para beneficiarse de todos estos beneficios. Pero por contener mucha azúcar, no se debe consumir más de una cucharada.Las personas que sobre todo tiene enfermedades graves y crónicas como diabetes, antes de consumir la miel de Anzer tienen que tomar la aprobación de su médico.



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