Sabor excelente “Cuello de Cordero” de la ciudad Manisa

Vamos a preparar la famosa comida de carne con dulce de Manisa.

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Sabor excelente “Cuello de Cordero” de la ciudad Manisa

En el primer capítulo de nuestro programa de 16 semanas en el que compartiremos las recetas magníficas de la cocina del Palacio Otomano, vamos a preparar la famosa comida de Carne con Dulce de Manisa.

Los ingredientes:

Un kilo de cuello de cordero

Dos cebollas

200 gramos de mantequilla

100 gramos de mosto de uva

Sal

Canela

Pimentón

Por favor haga clic en el video para ver cómo se hace esta comida por parte de Cocinero e Investigador de Cultura Señor Yunus Emre Akkor.

 



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