Sabor excelente “Cuello de Cordero” de la ciudad Manisa
Vamos a preparar la famosa comida de carne con dulce de Manisa.
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En el primer capítulo de nuestro programa de 16 semanas en el que compartiremos las recetas magníficas de la cocina del Palacio Otomano, vamos a preparar la famosa comida de Carne con Dulce de Manisa.
Los ingredientes:
Un kilo de cuello de cordero
Dos cebollas
200 gramos de mantequilla
100 gramos de mosto de uva
Sal
Canela
Pimentón
Por favor haga clic en el video para ver cómo se hace esta comida por parte de Cocinero e Investigador de Cultura Señor Yunus Emre Akkor.