Subastado en Japón el cangrejo de las nieves por USD 46.000
El crustáceo fue capturado en la madrugada del jueves, luego de empezar la temporada de pesca, para ser vendido en la primera subasta de la misma, en el puerto de la ciudad de Tottori
AA - Un cangrejo azul o de las nieves (Chionoecetes opilio), capturado en las costas de la prefectura de Tottori, al oeste de Japón, fue subastado por el mayor precio hasta el momento (5 millones de yuanes, aproximadamente USD 46.000), según informaron este jueves oficiales de la prefectura.
El crustáceo, que pesa 1,24 kilogramos y cuyo caparazón mide 14,6 centímetros de diámetro, fue capturado en la madrugada del jueves, luego de empezar la temporada de pesca, para ser vendido en la primera subasta de la misma en el puerto de la ciudad de Tottori.
El animal, llamado itsukiboshi (las cinco estrellas brillantes) en japonés, fue adquirido por el local de mariscos Kanemasa Hamashita Shoten.
El año pasado, este local había pagado dos millones de yuanes por un cangrejo itsukiboshi. En aquel momento el precio de adquisición fue registrado como un récord mundial por Guinness.
“Vinimos a la primera subasta de la temporada esperando volver pujar por el precio más alto del mundo”, dijo un oficial del local.
El cangrejo será vendido a un restaurante en el distrito de Ginza, en la capital, Tokio.
*Traducido por Daniel Gallego.
