La primera dama Emine Erdogan publica un mensaje sobre la estrella Michelin: “Una ventana universal”

“El hecho de que 53 restaurantes turcos estén incluidos en la selección de Michelin Guide 2023 Istanbul, que es citado en el mundo, es sin duda una ventana universal para nuestra cocina”, dijo la primera dama Emine Erdogan.

La primera dama Erdogan compartió en su cuenta de redes sociales que 53 restaurantes turcos han sido incluidos en la selección de Michelin Guide 2023 Istanbul (Guía Michelin Estambul).

“El hecho de que 53 restaurantes turcos estén incluidos en la selección de la Guía Michelin Estambul, que es citada en el mundo, es sin duda una ventana universal para nuestra cocina. En esta ocasión, me gustaría felicitar a nuestro chef Fatih Tutak, quien logró una primicia, por obtener doble Estrella Michelin. Por supuesto, es un motivo de orgullo para un chef, uno de los valiosos autores de nuestro libro ‘Türk Mutfağı’ (Cocina Turca, en español) con recetas centenarias, estar incluido en una guía aceptada internacionalmente. Creo que este paso será un puente para muchas primicias en el proceso de transformar nuestro país en un centro gastronómico”, precisó la primera dama.