Sacada la expresión de 'lavash' en la lista de la UNESCO
Turquía se opuso a la expresión 'lavash'. ¿Qué se puso en su lugar?
195857
Lavash, pan delgado hecho de harina, agua y sal, fue inscrito en la "Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" de la UNESCO, como un producto de la culinaria armenia.
Ante la objeción de Turquía, se sacó la expresión de lavash y se puso esta expresión: "el pan fino como una parte inseparable de la cocina armenia".
Y ahora Turquía, junto con Azerbaiyán, Kirguistán y Kazajstán, se prepara para hacer inscribir el pan lavash como patrimonio cultural.
Lavash, que es un tipo de pan, grueso que la masa filo y fino que el pide (pan plano turco), se consume comúnmente en Turquía, Azerbaiyán, Georgia e Irán.
