آیا اینها را میدانید ؟ - 41

آیا میدانید که عسل آنزر تورکیه، از خاص‌ترین عسلهای دنیا است؟

1502982
آیا اینها را میدانید ؟ - 41

 در برنامه امروز راجع به " عسل آنزر تورکیه " معلومات کوتاهی داریم که تقدیم شما عزیزان میکنیم.

آیا می‌دانید که عسلی که در فلات "آنزر" بحیره سیاه تولید می‌شود، در هیچ جای دنیا وجود ندارد؟ 

عسل آنزر تورکیه، در فلات آنزر که در اولوسوالی ایکیزلر ولایت ریزه جای گرفته است، تولید می‌شود. این عسل به دلیل اینکه از گلهایی که تنها در این منطقه رشد می‌کنند، تهیه می‌گردد، دارای طعم و بوی متفاوت و خاصی می‌باشد. بر اساس تحقیقاتی که گیاه‌شناسان خارجی انجام داده‌اند، در محیطی که عسل آنزر تولید می‌شود، در حدود 500 نوع گل وجود دارد و تقریبا 90 نوع از این گلها  صرفا در دره آنزر رشد میکند. به دلیل اینکه محیط تولید این عسل بسیار محدود می‌باشد، عسل آنزر یکی از خاص‌ترین عسلهای دنیا محسوب می‌شود.

عسل آنزر پس از ورود به بدن، تاثیرات آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی از خود نشان داده با قوی نمودن سیستم مقاومت بدن انسان، به حفاظت از بدن در مقابل امراض کمک می‌کند. این عسل که تاثیر مثبتی بر روند بهبود امراض نیز دارد، دارای خاصیت ضد باکتری نیز هست. خوردن تنها یک قاشق از عسل آنزر که دارای بسیاری از مواد مفید و در راس آنها ویتامین C، پتاسیم و کلسیم می‌باشد، برای جذب این مواد کافی است. ولی به دلیل اینکه میزان شکر در این عسل بالا است، نباید روزانه بیش از یک قاشق غذاخوری خورده شود. بخصوص افراد دارای امراض مزمن و مهم چون دیابت و یا کسانی که دارای حساسیت‌های ویژه میباشند، قبل از استفاده از این عسل، باید حتما با دکتورخود مشورت کنند.

 



اخبار مربوطه