宫廷美食20:板栗米饭

在本周节目中,我们再次将您带入奥斯曼帝国的首个首都布尔萨,并在被联合国教科文组织列入世界遗产名录的邱马里科兹科村准备本周美食:板栗米饭。

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宫廷美食20:板栗米饭

宫廷美食,介绍奥斯曼帝国宫殿美食绝妙食谱。在本周节目中,我们再次将您带入奥斯曼帝国的首个首都布尔萨,并在被联合国教科文组织列入世界遗产名录的邱马里科兹科村准备本周美食:板栗米饭。
所需材料:
1碗大米
杏仁50克
松子50克
开心果50克
醋栗50克
板栗100克
黄油 2汤匙
莳萝草,盐,黑胡椒和肉桂

    我们在大厨、文化研究员尤努斯·埃姆勒·奥库尔的介绍下观看这道美食的制作方法之前,想带领您领略一下邱马里科兹科的独特文化氛围。
 



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