宫廷美食03-烤鸡

我们在本周的奥斯曼宫廷美食节目中,向大家介绍奥斯曼烤鸡的做法。

宫廷美食03-烤鸡

 

我们在本周的奥斯曼宫廷美食节目中,将大家带至阿菲永卡拉西萨尔的波勒瓦丁县,将在869年前建造的科里库兹大桥上准备本周美食-烤鸡。

我们将以烧烤的方式准备这一烤鸡,所需材料为:

1.5公斤无骨鸡肉(腿部)

橄榄油

黑胡椒

红辣椒

肉桂

正如以往,总厨-文化研究员尊敬的尤努斯·埃姆勒·阿库尔为您解说烤鸡的做法。



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