中国留学生眼中的土耳其17:轻中年来土耳其该玩什么呢？

轻中年来土耳其该玩什么呢？

前两天听说有朋友的父母要来土耳其旅游，朋友和我年纪相仿，所以她父母大概也就是我爸妈的年纪。朋友说自己的担忧是她父母来土耳其后会不会喜欢这里，因为到现在看来年轻人来土耳其几乎都是很满意的，尤其是在伊斯坦布尔。但如果我们父母这个年纪的人来土耳其，那应该怎样才会觉得玩的好呢？

这个问题确实是一个长时间来被忽略的问题，据我粗浅的了解，目前有关土耳其的旅游攻略几乎都是年轻人写的，来土耳其自由行的主力军也都是二十岁出头的小伙和姑娘们。这部分旅行者是听着“旅行的意义”，满脑子想着埋葬记忆的情感修行者。游记里的浪漫故事或者奇遇虽然充满了异域风情，但怎么也不太适合我们父母辈的旅行需要。所以，今天我们要严肃的讨论一下年龄在45-65岁之间的轻中年群体来土耳其后，做些什么才会觉得这趟远门出得值了。

首先，我们得忍痛割爱的放弃一切浪漫的幻想。当然，也有极少数的轻中年仍然会有浪漫的想法，企图在旅途中实现一些年幼无知时压在心底的冲动。但大部分人早就不再惦记那张旧船票，所以首先不管波涛是否依旧，我们首先要考虑的就是船舒不舒服。来土耳其游玩，如果不是跟着旅行团的话，路线的设计就是头等重要大事。

第一原则，不能贪多。土耳其美不美，来的人都知道。好玩的地方真的是多到‘我必须再来一次‘的程度。所以，第一次来选择去两到三个地方就可以了。伊斯坦布尔当然是不可放弃的第一站，从机场出来后最好是能有地接或者提前和这边的旅游公司接洽好有车接送，毕竟长途飞行后再跟出租车司机斗智斗勇确实会令很多人灰心丧气，出来玩，开心最重要。酒店一定要选在老城的中心，蓝色清真寺广场附近的酒店都非常成熟，服务也很周到，附近景点也多。最最最重要的是，这一片的地形大概是一个坡顶，所以是平的。对于轻中年群体来说，伊斯坦布尔的上下坡可能会令他们的体力在出门半小时之内就耗损掉一半，所以住在一个走路不用喘大气的地方一定不能忽视。

旅行如果不是用来埋葬记忆，那就一定要埋葬金钱。吃，千万不要自己带方便面过来，毕竟方便面的味道会让封闭环境200米的友邦极其惊诧，最重要的是土耳其的食物也还是很好吃的。如果要吃烤肉系列，那蓝色清真寺广场附近小街里的各种餐馆可以说已经很好了，餐馆大同小异，价格也不会相差很多，所以这时候就要看这些餐馆的品味如何了。一般的餐馆都会在外面小街上摆满桌椅，露天是土耳其美食的一部分，一定要挑选那些桌布选的很独到，餐具都很挑剔的店家。比如在一片沉闷中有一家用了清新的绿色桌布，很大的概率这家的整体品味都会很不错，这个方法我本人已经是屡试不爽。

如果要吃海产品，也就是鱼，那就来贝西克塔斯广场的鱼市。鱼市周围整条街都是各种鱼餐馆，这里的鱼都是新鲜从海里捕捞的野生鱼，点餐的时候都会有服务生帮忙推荐，这时候不用害怕，他们一般都不会宰生客，按他们说的去点几乎不会失望。如果有条件，也可以来的时候带一套正装，去一次伊斯坦布尔海峡边的高级餐厅吃一顿晚餐，享受一下。

轻中年玩耍，要大气上档次。著名景点一定要去，去过之后不要忘了去景点自己的礼品店。毕竟出来一趟回去亲戚朋友都还等着礼物呢，这些景点的礼品店里的东西质量首先有保证，其次也很精美啊。随便在路边买的蓝猫眼和冰箱贴拿回去也会被觉得是在5圆店里买的糊弄人的东西。至于别的土耳其特色的东西，可以考虑地毯，瓷器，皮革。说到瓷器，虽然我国也是瓷器大国，但土耳其自己产的陶瓷用品也很精良，喜欢餐具的大姐姐和小阿姨们来一套土耳其陶瓷餐具，回去摆着真的是很加分的。

除了伊斯坦布尔，第二个目的地应该选在爱琴海沿岸的小镇。爱琴海小镇上有很多家庭旅馆，一般都是独院，院里院外各种鲜花橄榄树，住着很放松。比如，伊兹密尔下飞机后打出租车一个小时左右可以到一个叫塞尔柱克的小镇，这里离以弗所非常近，棉花堡也不算很远。家庭旅馆的主人可以帮忙联系租车，租车一天之内可以往返棉花堡，沿途可以欣赏风光。回家有主人准备好的饭菜，爱琴海的餐食主要以橄榄油为特色，吃点清淡的饭菜，喝点红酒或者茴香酒，等着夜幕降临简直就是放松身心的登峰造极之法。

离开爱琴海，下一站建议去卡帕多奇亚。这一段行程最好的方式就是大巴。早上发车下午就可以到格雷梅小镇。这一路风光也很好，先看爱琴海沿岸风光，接着就进入到孔亚大平原，最后到达格雷梅喀斯特地貌区。热气球当然要坐，天公作美的话早上一大早就可以跟着日出飞一把，酒店都可以提供预定。热气球之外，格雷梅小镇的特色还有岩石洞穴酒店，这些酒店都是在巨石里凿出来的，冬暖夏凉，早上做过热气球后，可以让酒店联系租车在小镇附近的其它景点逛一天，晚上回来后，一定要在这里的岩石酒店里洗一次土耳其浴。伊斯坦布尔的土耳其浴虽多，但鱼龙混杂，初来乍到很难辨识。卡帕多奇亚岩石洞穴酒店的土耳其浴就好很多了，一般都要提前预定，一次只能接待3-4个人。不仅私密而且非常干净卫生。度过卡帕多奇亚漫长的一天，洗过土耳其浴之后的酣眠估计是可以回味很长时间的。

这样下来的一趟以舒适为首要标准的旅行应该可以得到轻中年群体的欢迎。

作者:伊斯坦布尔大学社会学在读博士 张守信