木糖醇甜味剂会导致心脏病和中风

研究人员确定,人造甜味剂木糖醇会导致心脏病发作和中风。

2150122
木糖醇甜味剂会导致心脏病和中风

据透露,称为木糖醇的低热量人造甜味剂会导致心脏病和中风。

根据发表在《欧洲心脏杂志》上的研究,研究人员检查了2004年至2011年间1157名接受心脏病治疗的患者以及2100名心脏病高危人群的血液样本。

研究人员确定,口香糖和牙膏等许多产品中使用的人造甜味剂木糖醇会导致血液更容易凝结,当凝块到达心脏时会导致心脏病发作,到达大脑时则可能导致中风。

研究小组成员之一斯坦利·哈森(Stanley Hazen)医生告诉美国有线电视新闻网,木糖醇被作为肥胖和糖尿病等疾病患者的替代甜味剂,并警告说这可能会产生致命的后果。

哈森指出了木糖醇与赤藓糖醇研究结果的相似之处,并强调,对于那些有心脏病风险的人来说,血液中木糖醇含量较高,患这些疾病的风险会增加一倍。

哈森表示,糖会使血糖水平增加10-20%是正常的,并指出,当健康志愿者饮用含有木糖醇的饮料时,他们的血糖水平会增加1000倍。

2023年6月,世界卫生组织将人工甜味剂之一的阿斯巴甜列为对人类“可能致癌”的物质,并宣布只要不超过每日摄入量,其使用是安全的。



相关新闻