土耳其各色风味烤鹰嘴豆出口逐年递增

土耳其坚果文化中不可缺少的烤鹰嘴豆每年出口量不断增加。

全国年产量约5万吨的烤鹰嘴豆中的70％产自德尼兹利塞林希萨尔。

德尼兹利生产商去年生产的3万5千吨烤鹰嘴豆中的4千5百吨销售到14个国家，创汇2千4百万美元。

近年来使用不同酱汁生产45个品种坚果的生产商，一方面努力打入新市场，另一方面竭尽全力向减肥者宣传介绍这一产品。

德尼兹利贸易交易所主席泰芬利里（İbrahim Tefenlili）表示，土耳其烤鹰嘴豆最大消费国为809吨的突尼斯，其他消费大国为希腊，西班牙，以色列和美国等。

称新开发的调料味烤鹰嘴豆为增加出口作出重要贡献的泰芬利里说，国外消费者更喜欢巧克力味、咸味、芥末味和裹有芝麻的烤鹰嘴豆。