Пълнена ябълка от Амасия...

Пълнена ябълка от Амасия...

 

Необходими продукти 

250 грама кайма
Чаша ориз
10 бадеми
сол, чер пипер

 

три лъжици краве масло
250 грама накълцано месо
сумак, сол, чер пипер, сушено грозде,
половин литър вода

 

Сушени кайсии
Орехови ядки

 

Ястието приготви за вас майсторът-готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккор.

 


Етикети: Амасия , ябълки