Кебапът с пилешко месо от района на Афьонкарахисар...

Днес приготвяме кебапа от пилешко месо от района на град Афьонкарахисар.

Кебапът се приготвя на скара, на жар от дървени въглища, и месото се нанизва ва шишчета.

Ето и необходимите материали:

Килограм и половина обезкостено пилешко месо

Зехтин

Сол

Чер пипер

Червен пипер

Канела

Кебапът ни ще бъде приготвен от експерта-готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккор.

 


Етикети: кебап