Яхния с агнешки ребра и сушени кайсии...
Тази седмица ще приготвим едно ного вкусно ястие от османската кухня-агнешки ребра със сушени кайсии.
Яхнията приготвяме край брега на езерото Пелитйозю в историческия град Биледжик.
Натиснете за продуктите необходими за ястието:
Ястието за нас приготвя майсторът-готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккор. Но преди това нека да направим кратка разходка в историческия град Биледжик, мястото където са поставени основите на Османската империя.
