Турската баклава ще бъде представена на фестивал в Баку

Според съобщение от Асоциацията на производителите на баклава и сладкиши (BAKTAD), 13-ото издание на „Традиционния фестивал на баклавата“ тази година ще се проведе в столицата на Азербайджан, Баку.

Събитието цели да представи турската баклава, която е първият продукт от Тюркийе, получил географско означение от Европейския съюз (ЕС), заедно с баклавата от Баку, която е един от водещите вкусове на Азербайджан. Очаква се фестивалът да привлече множество посетители, като 100-членна делегация, включваща представители на водещи турски марки в сектора, също ще присъства на събитието.

На фестивала ще бъдат представени 60 вида турска баклава, сред които са баклава с фъстъци, орехи, шобиет, с формата на мида, студена баклава. Азербайджан ще предложи 10 вида баклава, включително баклава от Баку, Габала и Шеки.

Основната цел на фестивала е да демонстрира братството между Тюркийе и Азербайджан и да представи турската баклава отново на глобалната сцена. В рамките на събитието ще бъдат раздадени 20 хиляди парчета баклава на посетителите.

В рамките на фестивала ще бъде разказано и показано пътешествието на турската баклава от производството до консумацията, като посетителите ще изживеят истински празник за сетивата през целия ден.