Здравен алманах - 46

Здравейте от нашата програма „Здравен алманах“.

Днес ще ви разкажем за натуралните средства, е които помагат за поддържането на здрави кости и при борбата с остеопорозата.

• Чесън: Учените смятат, че съединението, наречено диалил дисулфид, което се среща в чесъна може да действа срещу ензимите в тялото, които увреждат хрущяла и помога за намаляване на риска от остеопороза и остеоартрит.

• Ябълка: Изяждането на една ябълка всеки ден държи остеопорозата под контрол. Ябълките са богат източник на калий, който за меките тъкани е това, което е калцият за костите. Антиоксидантите в ябълката са мощен източник за здрави кости.

• Розмарин: Добавянето на няколко стръка пресен розмарин към салатите и изграждането на навик да го използвате като подправка в ястията или да пиете чай от розмарин е много полезно за костите.

• Кокосово масло: Кокосовото масло също е сред храните, полезни при остеопороза. Консумирането на 1 супена лъжица чисто кокосово масло дневно, помага за предотвратяване на остеопорозата.

• Ананас: Ананасът е богат на манган, който е полезен за профилактика и лечение на остеопороза.

• Магданоз: Магданозът е не само подправка, която може да придаде уникален вкус и аромат на почти всяко ястие, но и билка, изобилстваща на витамин К, откъдето идва и благоприятното й влияние върху организма. Витамин К помага за синтеза на основния протеин в костите - остеокалцин, който ги заздравява и предпазва от фрактури. Изчислено е, че само 10 грама магданоз съдържат над 150% от препоръчителната дневна доза витамин К.

• Градински чай: Витамин К, който градинският чай съдържа в изобилие, играе важна роля за здравето на костите. Недостигът на този витамин е свързан с изтъняване на костите и фрактури.

• Мащерка: Мащерката е лечебна билка с богат състав от ценни хранителни вещества. Тя е чудесен източник на витамини К, желязо, калций и манган, които играят важна роля за укрепването и заздравяването на костите. Ето защо ароматното растение осигурява ефективно превантивно действие срещу заболявания на костите. Външно може да се използва под формата на лапи, лосиони и вани.

• Копър: Копърът е полезен при болки в ставите и костите. Маслото от семена на копър може да се използва при масажа за облекчаване на болките в костите. Копърът има противовъзпалителни свойства, които намаляват възпалението и болката, а също така помага за развитието и подхранването на костите.

• Рукола: Руколата е с високо съдържание на много основни хранителни вещества за здравето на костите, включително калций и витамин К.

• Лук: Серните съединения в лука подкрепят колагена, който подпомага съединителната тъкан и насърчава растежа на костите. Жените, които добавят повече лук към диетата си, имат по-добра костна плътност и по-малък риск от фрактури на бедрената кост.

• Сливи: Освен, че са богати на калий, пресните сливи съдържат фибри и въглехидрати. Само от 100 грама получавате 12% от препоръчителната дневна доза калий.

• Сушени сини сливи: Сините сливи са източник на калий, магнезий, витамин К и полифеноли, които поддържат здравето на костите, повишават костната минерална плътност и намаляват загубата на костна маса.

• Мляко: Млякото, което е източник на калций, още от ранна детска възраст помага на тялото да оптимизира костната здравина и да предпазва структурата им. Ежедневната консумация на мляко елиминира риска от остеопороза. Консумирането на млякото с канела или плодово пюре може да бъде здравословна алтернатива на изкуствените подсладители.

• Бадеми: Бадемите съдържат голямо количество калций. Няколко ядки могат да осигурят 10% от необходимия дневен прием на калций. Бадемите могат да се консумират заедно с мляко.

• Резене: Съдържанието на витамини и минерали в резенето, по-известно като див копър, допринася за изграждането и поддържането на костната структура и на нормална костна тъкан.

• Кисело мляко: Киселото мляко е отличен източник на калций. Една чаша (245 грама) обикновено кисело мляко съдържа 30% от регулярния дневен прием за калций.

• Лимон: Вода с лимонов сок, салатите с прясно изцеден лимонов сок и домашно приготвената лимонада без захар играят много голяма роля в укрепването и подсилването на костите и ставите.  

• Мазна риба: Мазните риби съдържат много полезни омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства. Така, че тези полиненаситени мазнини могат да бъдат от полза за хората с остеоартрит. Хората с остеоартрит трябва да се стремят да ядат поне една порция мазна риба на седмица.

• Спанак: Това растение е с високо съдържание на антиокиданти. Доказано е, че подпомага запазването на мускулната маса и поддържането на костите в добро състояние и по този начин забавя прогресията на остеопорозата.

• Семена от кориандър: Кориандърът, който е богат на желязо, магнезий, калций и калий е помощник в борбата с остеопорозата. Залейте 2 лъжици семена от кориандър с чаша гореща вода и оставете да се запари. Изпийте напитка след охлаждане.

• Броколи: Този прекрасен зелен зеленчук е богат на витамини К и С. Порция броколи на ден е достатъчна, за да осигури необходимите дневни нужди от витамин К, освен това съдържа съединение, наречено сулфорафан, което според учените може да помогне за предотвратяването или забавянето на развитието на остеопорозата.

• Ленено семе: Според някои проучвания, особено жените след менопауза са по-склонни да развият остеопороза, поради което им си препоръчва да добавят ленено масло към хранителния си режим.

• Полски хвощ: Пациентите с начален стадии на остеопороза трябва да консумират ежедневно по чаша чай от полски хвощ. 1 супена лъжица от билката се вари в 1 л. вода за 5 минути и се консумира след охлаждане. Ако се консумира редовно, този чай  помога за укрепването за костите.

Слушахте програмата на д-р Мехмет Учар „Здравен алманах“. Дочуване…