Турската кухня бе представена в Париж...

Турска кухня бе представена в столицата на Франция Париж…

Турската кухня беше представена на мероприятието, проведено в Париж в сътрудничество с Министерството на културата и туризма, Агенцията за насърчаване и развитие на туризма на Турция (TGA), съветничеството по култура и промоция на посолството в Париж и Cordon Bleu Paris.

Турският готвач Али Ронай, който има задълбочени познания за анадолската турска кухня, направи презентация на ястието Хюнкярбеенди пред гостите.

Гостите получиха възможността да дегустират  "хюнкярбеенди", сарми с вишня, рибена яхния и сладкиша гюлляч.

За популяризирането на турски ястия са използвани рецептите от книгата „Столетни рецепти и турска кухня”, изготвена от Министерството на културата и туризма под егидата на Президентството на Турция.