Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca 22/2021

¨Kavurma sa plavim patlidžanom¨

1571906
Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca 22/2021

U današnjoj emisiji serijala ¨Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca¨  vodimo vas u istorijsko selo Birgi, blizu Odemisa, staro 700 godina. Ovoga puta pravimo ¨Kavurmu sa plavim patlidžanom¨. 

Namirnice potrebne za pripremu ¨Kavurmu sa plavim patlidžanom¨ su:

1 kg komadića mesa

5 komada plavog patlidžana

200 gr maslaca 

Sol, crni biber, cimet

Specijalitet će pripremati šef-kuhar Yunus Emre Akkor



Povezane vijesti