Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca 20/2020

Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca/Rižoto sa kestenom

1443346
Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca 20/2020

Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca 20/2020

 

U današnjoj emisiji serijala ¨Specijaliteti iz kuhinje osmanskog dvorca¨ još jednom vas vodimo u Bursu, prvu prijestolnicu Osmanske imperije. Ovoga puta pravimo ¨Rižoto sa kestenom¨ i to u selu Cumalikizik koje je UNESCO uvrstio na Listu svjetskog naslijeđa.

Namirnice potrebne za pripremu ¨Rižota sa kestenom¨ su:

Jedna činija riže

Oljušteni bademi – 50 gr.

Pinjoli – 50 gr.

Pistaći – 50 gr.

Grožđice – 50 gr.

Kesten (suhi) – 100 gr.

Puter

Mirođija

Sol, crni biber, cimet

Kao i svake sedmice, specijalitet će pripremati šef-kuhar Yunus Emre Akkor, no prije toga da vas povedemo u obilazak Burse i sela Cumalikizik

 

 

 



Povezane vijesti