Bunları bilirsinizmi?

Napoleon, Uinston Çerçil vә Pikassonun  ‘‘Türk lokumu’’ nu xoşladığını bilirsinizmi?

‘‘Türk Lokumu’’ su, şәkәr vә nişasta ilә hazırlanan әnәnәvi Türk şirniyyatıdır.

Rәvayәtә görә, ‘‘lokum’’  sözü  Osmanlı dilindәki  ‘‘rahat ul-hulkum’’ sözündәn keçib Türk dilinә. ‘‘Türk lokum’’u XV әsrdәn etibarәn Anadolunun әn әhәmiyyәtli şirniyyatlarından biridir. ‘‘Türk lokum’’u dünyaya bir ingilis sәyyahı tәrәfindәn XVIII әsrdә tanıdılıb. Daha әvvәllәr bal vә ya mürәbbә, un vә nişasta ilә hazırlanan ‘‘Türk lokum’’nun tәrkibi  XVII әsrdә dәyişdirilib. ‘‘Türk lokum’’u XVII әsrdәn etibarәn su, şәkәr vә nişasta ilә hazırlanır.

‘‘Türk lokum’’u Napoleon vә  Uinston Çerçil kimi liderlәrin dә әn  xoşladığı şirniyyatlardan biri olub. Pikassonun isә şirniyyatlar arasında әn çox ‘‘Türk lokumu’’ nu xoşladığı bildirilir.

Günümüzdә ‘‘lokum’’un  sadә, fındıqlı, püstәli, qozlu, badamlı, portağallı, çiyәlәkli, limonlu, nanәli növlәri hazırlanır.