Osmanlı mətbəxinin gücü

158 ildir tahin halvası hazırlanır.Halvanın şöhrəti Amerikanın Milli Aeronavtika və Kosmos İdarəsi NASA-ya qədər çatıb.
Uşaklı Çiçək ailəsi, tahin halvasını bütün dünyanın dadına baxdırmağa qərarli idi. Bir yanda küncüd qovrulurdu, digər yanda şəkər əridilirdi.
158 illik bu müəssisədə günün 24 saatı ‘‘tahin halvası’’-(küncüd yağından hazırlanan havla) hazırlanırdı.
Halva 10-dan çox ölkəyə ixrac edilirdi.
Amma Çiçək ailəsini ən çox Amerikan Milli Aeronavtika və Kosmos İdarəsi NASA-dan gələn sifarişlər xoşbəxt edirdi.
Qeyd edək ki, Uşak mətbəğində halvanın xüsusi bir yeri var.