Պալատական համեր, Ֆիրիկի փլավ

ՖԻՐԻԿԻ ՓԼԱՎ

եր ծրագրի այս շաբաթվա այն հատվածում, որտեղ մենք կիսում ենք զարմանալի բաղադրատոմսեր Օսմանյան պալատի խոհանոցից, մենք ձեզ կուղեկցենք Գազիանթեփ ՝ գաստրոնոմիայի մայրաքաղաք, ԵՒ այս շաբաթ ձեզ կտանք Ֆիրիկ փլավի բաղադրատոմսը, որը Գազիանթեփի համար պարտադիր է:

Այս ուտեստի համար անհրաժեշտ բաղադրանյութերն են.

Մեկ խոշոր գլուխ սոխ

2 կանաչ պղպեղ

2 կարմիր պղպեղ

1 բաժակ բլղուր

1 բաժակ խաշած աքաղաղ

1 բաժակ ֆիրիկ

1 ճաշի գդալ պղպեղի մածուկ

3 ճաշի գդալ կարագ

1 թեյի բաժակ ձիթապտղի յուղ

Աղ

Սեւ պղպեղ

Բավական քանակությամբ ջուր ՝ բոլոր բաղադրիչները ծածկելու համար