Alma bäleşe
Bu alma bäleşen yasaw bik ciñel
Alma bäleşe
Bu alma bäleşen yasaw bik ciñel (10 minut). Yartı säğattä peşep tä citä.
Kiräkle äyberlär:
125 gram margarin yäisä sarı may
Yartı stakan şikâr qomı
1 yomırqa
3-4 aş qaşığı yoğurt
on qabartqıç
vanilin
2-3 stakan on
Êçlege:
4 alma
4 aş qaşığı şikâr qomı
Yartı çäy qaşığı koriśa (tarçın)
Yasalışı:
Ber tabakka êregän margarin, yoğurt, şikâr, yomırqa, qabartqıç häm vanilin salıp, bolğatabız. Onnı äkrenläp salabız. Qamır yomşaq bulırğa tiyeş. Qamırdan 2 ästerxan çikläwege xätle qamırnı ayırabız häm suıtqıçnıñ tuñdırğıç öleşenä 15-20 minutka quyabız.
İkençe tabaqqa çistartılğan almalarnı turıybız häm şikâr qomı, koriśa (tarçın) belän 3-5 minutqa utqa quyıp alabız. Ul suınğançı qamırnı tabağa cäyäbez. Almanıñ suın sığabız, qamırğa östenä salabız. Suıtqıçtağı qamırnı alıp, östenä uğıçtan uabız. Bäleşne 175 däräcädä 25-35 minut peşeräbez.
Aşığız tämle bulsın!
