Сладости из сыра лор

Лучшие блюда турецкой кухни - 71

Сладости из сыра лор

Сегодня мы хотим предложить вам легкий рецепт приготовления сладкого десерта  из несоленого сыра лор, который очень похож на творог.

Ингредиенты:

Для сиропа нам   понадобится

3,5 ст. воды

3 ст. сахара

 долька лимона

Для теста:

2 яйца

250 гр. несоленого сыра лор

1 ст. муки

1 ст. манной крупы

0,5 ст. сахара

1 пакетик разрыхлителя  

1 пакетик ванилина

Кокосовая стружка

Сначала приготовим сироп. Для этого в кастрюлю нальем воду и всыплем сахар, добавим дольку лимона и доведем до кипения, пусть сироп немного покипит до тягучей консистенции.  Дадим ему остыть.

В это время приготовим тесто. Руками разомнем в чашке сыр лор с маргарином, затем добавим яйца, муки, манной крупы, разрыхлителя, сахар и ванилин и снова хорошенько вымесим тесто. Потом сформируем шарики чуть больше грецкого ореха и разложим их на пекарскую бумагу на противне. Выпекам около 30 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

На горячее готовое печенье  половником разольем равномерно остывший сироп. Когда сироп частично впитается, разложим сладости на блюдо и украсим свержу кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!



Новости по теме